在城市中，餐飲業(yè)由于需要排油煙，普通的油煙機排量小，根本無法做到，需要安裝油煙風(fēng)機，才能更好的排查油煙。

油煙風(fēng)機效果很好，但是噪聲也非常大，穿透力也非常強，加上很多餐飲店位于城市居民區(qū)附近的餐飲行業(yè)，油煙風(fēng)機發(fā)出的噪聲很容易擾民。

當(dāng)然不僅僅是餐飲行業(yè)，很多酒店、飯店、商場內(nèi)都會使用風(fēng)機，因為需求不同，風(fēng)機也不一樣。

下面就一其來看看，餐飲店油煙風(fēng)機的噪聲治理方法。

油煙風(fēng)機噪聲治理　　一、油煙風(fēng)機噪聲治理難題　　油煙風(fēng)機設(shè)備包括鼓風(fēng)機、排風(fēng)機、冷卻塔，都是噪聲污染的大戶、其中最需要注意的是排風(fēng)機的油煙的問題，油煙對消聲器的影響特別大。

因為食物烹調(diào)時會在廚房產(chǎn)生大量的油煙、蒸汽，其強滲透性和粘性對周圍環(huán)境污染十分嚴重，廚房產(chǎn)生的油煙也會給消聲器帶來很多問題。

　　二、油煙風(fēng)機噪聲源　　餐飲行業(yè)建立的油煙風(fēng)機，主要是油煙排送和冷卻塔強制冷卻。

鼓風(fēng)機與排風(fēng)機發(fā)出的噪聲主要是空氣動力學(xué)噪聲，出氣口聲音最大，進氣口噪聲比較小。

冷卻塔噪聲主要是水循環(huán)時，自上而下流動發(fā)出的淋水噪聲。

風(fēng)機噪聲與水滴噪聲是主要噪聲源，而它們發(fā)出的電磁噪聲、機械噪聲則是次要噪聲源。

　　三、風(fēng)機噪聲治理　　鑒于上述，餐飲業(yè)中的風(fēng)機噪聲治理應(yīng)制定出不同于其他行業(yè)的治理方案，　　(1)對于風(fēng)機的空氣動力性噪聲，使用“消聲 隔絕聲源”方法，在風(fēng)口安裝消聲器，并加裝隔聲罩來降低。

　　(2)　對于鼓風(fēng)機噪聲治理，則使用消聲隔聲箱進行治理，消聲隔聲箱是有進氣口消聲器、出氣口消聲器、隔音箱組成。

　　(3)對于冷卻塔噪聲治理，則使用消聲器 聲屏障的治理方法。

塔下使用進氣百葉窗制成片式消聲器，使用薄鋼板、阻尼層、超細玻璃棉組合而成的聲屏障，既能阻擋淋水噪聲，防風(fēng)能力也非常強。

　　(4)對于排風(fēng)機噪聲治理，則使用新型廚房除油煙裝置。

這是因為排風(fēng)機排送油煙較多，使用消聲器有很多問題。

而對排風(fēng)機使用這種除油煙裝置，既能節(jié)省資金，又能減少空間，非常適合很多中小型餐飲店的需要。

　　不同的建筑內(nèi)部，對風(fēng)機的噪聲治理難點也不一樣，廚房內(nèi)的油煙風(fēng)機，難點是油煙對消聲器的影響。

而在酒店、商場內(nèi)部，風(fēng)機噪聲治理的難題，除了設(shè)備本身帶來的問題，還有遍布整棟建筑的管道需要噪聲治理。

只是油煙風(fēng)機噪聲治理就需要做很多準備，整棟建筑的噪聲治理，需要注意的問題更多。